Prof. Dr. Markus Keller ins Editorial Board der Fachzeitschrift "Nutrients" berufen

Der Leiter des Studiengangs Vegan Food Management (B.A.) an der FHM ist seit kurzem Mitglied des Editorial Boards der renommierten Fachzeitschrift "Nutrients".

Als ausgewiesener Experte für pflanzenbasierte Ernährung wird er die Herausgeber bei der Auswahl und Begutachtung eingereichter Forschungsbeiträge unterstützen.

Die Zeitschrift "Nutrients" ist eine der wichtigsten Open Access Journals mit Peer Review-Verfahren im Bereich der Ernährungswissenschaften.

Prof. Dr. Markus Keller, Studiengangsleiter Vegan Food Management (B.A.)